Fini la fatigue hivernale, éliminez les toxines avec une cure de printemps tonifiante. Misez sur les herbes médicinales pour stimuler le métabolisme.

Boisson purifiante aux herbes fraîches

Ingrédients : 1 petite poignée d’oseille.Des feuilles et fleurs de pissenlit.Du gaillet (ou caille-lait).Des orties. Des fleurs et feuilles de pâquerettes. 2 c. à s. d’eau. Du petit-lait ou du jus de pomme.

Utilisation :

En cure de 6 semaines maximum. Commencez par 2 cuillerées à soupe par jour et augmentez la dose d’1 cuillerée à soupe chaque semaine, jusqu’à 6 cuillerées à soupe par jour. Cette cure a un effet nettoyant. En cas de diarrhée, réduisez la dose. Préparez la boisson chaque jour.

  1. Passez les herbes brièvement sous l’eau, essuyez-les puis coupez-les grossièrement.
  2. Pilez-en 3 cuillerées à soupe dans un mortier jusqu’à obtention d’une pâte.
  3. Ajoutez l’eau.
  4. Pressez cette bouillie d’herbes à travers un torchon.
  5. Diluez le tout dans une proportion de 1 pour 5 (1 part d’herbes pour 5 parts de petit-lait). Le petit-lait adoucit le goût un peu amer des herbes sauvages et apporte au jus du calcium, du magnésium, des vitamines A et E et de la lécithine.
  6. Vous pouvez remplacer le petit-lait par du jus de pomme.