Dés le mois de mars, le jardin se réveille en douceur ! Découvrez un extrait du nouveau numéro d’Esprit d’ici pour fêter le retour du printemps.
Je commande ce numéroEsprit d’ici n°49 : l’édito de la rédactrice en chef
« Les arbres bourgeonnent, les animaux sortent de leur sommeil hivernal, les oiseaux commencent à construire leurs nids, la nature prend des couleurs… Le printemps s’impatiente. Tout comme les jardiniers, qui l’attendaient de pied ferme. Ils vont enfin remettre le nez dehors ! Si vous avez envie de les imiter, vous trouverez dans nos pages tous les conseils pour bien démarrer un potager, sans vous tromper. Vous pourrez aussi vous inspirer des jardins de Laussagne, en Charente. Leur propriétaire, un passionné, y met en scène une nature foisonnante.
À deux pas de là, dans la Vienne, nous vous invitons dans l’atelier d’une fabricante de tamis en bois. Le geste est précis, et les objets, précieux. Enfin, fêtes de Pâques obligent, nous vous proposons des recettes autour de l’agneau qui changent du traditionnel gigot.
Et pour que votre table soit parfaite, des idées de créations très bucoliques vous attendent dans ce numéro. »
Isabelle Yaouanc
Rédactrice en chef
